微波真空干燥有哪些特点?
发布时间:2023-03-23 11:53:00 浏览:161次
微波真空干燥设备是利用介电加热原理,依靠高频电磁振荡来引发分子运动,使被加热物发热,加热方式有别于传统的对流、传导与辐射,系微波直接对物体进行加热,传热这一限制因素被打破。微波真空干燥把微波干燥和真空干燥两项技术结合起来,充分发挥各自优势,在一定的真空度下水分扩散速率加快,可以在低温条件下对物料进行干燥,较好地保持了物料的营养成分。微波可为真空干燥提供热源,克服了真空状态下常规热传导速率慢的缺点,因而大大缩短了干燥时间,提高了生产效率。
微波真空干燥设备的特点
1.干燥均匀快速。
2.能很好地保持食品的营养成分和风味。
3.具有防霉、杀菌、保鲜的作用。
4.节能高效、安全环保。
5.易于控制及实现连续化生产。
江南体育买串 主要生产设备:微波烘干设备、微波真空干燥设备、微波杀菌设备、转盘式微波炉、微波膨化烘培设备、微波真空设备、微波萃取机、橡胶微波硫化设备等。江南体育买串 采用世界一流的技术,根据GMP 和 FDA标准制造出新一代的ADASEN 品牌915 MHz 和2450 MHz 两大系列,40多个型号规格的微波能应用设备。